Tous les jeudis du mois de juillet, l'office de tourisme de Fontvieille organise des découvertes guidées d'un moulin à huile et d'une oliveraie. inscription auprès de l'office de tourisme. 3,80euros pour les adultes, gratuit pour les moins de 5 ans. La durée de la découverte est d'environ 1h30.