Nous nous retrouvons ici dans une fête de pure tradition locale : les gardians fêtent leur saint patron, saint Georges. La fête commence dès 9h du matin par le rassemblement des gardians, à cheval, sur le boulevard des Lices. Ensuite, ils défilent. A 10h30, grande messe à Notre Dame de la major (près des arènes) avec bénédictions des cavaliers et leurs chevaux. A 16h30, vous pouvez assiter aux Arènes à des jeux de gardians. Pour les arènes, l'entrée est gratuite pour les enfants et de 10 euros à partir de 12 ans.