6 jours de fête ponctuées par des traditions taurines. L'origine de la fête était pour célébrer les canniers, touffes de cannes qui bordent les ruisseaux ou les champs. A l'entrée de l'automne, on coupait les premières cannes pour réaliser les abris de canisses. Aujourd'hui, le vendredi soir voit se dérouler des intervillages. Samedi après-midi, courses de taureaux jeunes. Dimanche, défilé de chars, du char des enclumes, et groupes folkloriques. Abrivado dans les rues.Ensuite, courses de vaches ou taureaux, aïoli, animations pour tous.