Il s'agit en fait de la fête de la truffe, de l'olive et du vin : les bonnes saveurs du terroir provençal ! Vendredi, on fête l'olive, samedi le vin et dimanche la truffe. Animations culinaires, conférences, démonstrations, recettes, visite guidée au Palais des Papes (la vie des papes au 14ème siècle au travers de leurs fastes et banquets) ! Le samedi,4 grands chefs vous proposeront un grand aïoli au Palais des Papes. Pensez à réserver ! Entrée libre pour la fête de la truffe aux Halles.